Salut Baboune,
Je te réponds avec beaucoup de retard.
Je n'utilise jamais vraiment le whip pour l'instant. Moi aussi je commence à 185°C (pour de la beu) mais j'arrive à faire 3, 4 voir 5 ballons (avec de la vapeur). J'utilise le ventilateur à puissance 3, j'augmente les températures entre...